Carne mixta con salsa de manzana

Receta para 4 o 5 personas

Tiempo de preparación: 15 a 20 minutos
- Receta para 5 personas y sí necesita más, se utiliza otro paquete de carne mixta ya que éste contiene 5 carnes

Ingredientes

  • 1 paquete de carne mixta Chorioriente
  • 2 manzanas verdes
  • 2 astillas de canela
  • 1 limón en su jugo y ralladura
  • 1 pequeña cantidad de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • Agua
  • Preparación



    Pelar las manzanas y cortarlas en cubos, aparte, derretir la mantequilla a fuego bajo y agregar las manzanas y cocinas unos minutos. Luego, agregar el azúcar y mezclar bien hasta que las manzanas hayan soltado su jugo, luego agregue la canela, el zumo de limón, la ralladura, el vinagre y cocine por tres minutos. Después, agregue un poco de agua o si tenemos preparación de caldo, rectificar sal y pimienta al gusto. Cuando ya esté reducida, bañamos la deliciosa carne mixta de Chorioriente que ya tenemos previamente asada. La puedes acompañar con papas a la francesa.

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